Trends Ideas Business Inspiration Future

Mięso z komórki

Lab Farm Food to firma, której misją jest produkcja mięsa bez krzywdzenia zwierząt, przy jednoczesnej trosce o środowisko a także wartości odżywcze produktów.

Pobierając bezboleśnie komórki zwierzęcia są w stanie wyprodukować mięso drobiowe i wołowe, w krótszym okresie czasu za mniejsze pieniądze.

Misją Lab Farm Foods jest produkcja prawdziwego mięsa w sposób zrównoważony bez zabijania zwierząt. Twórcy jej wierzą, że pierwszym krokiem ku temu rozwiązaniu jest połączenie mięsa komórkowego wraz z konwencjonalnym białkiem zwierzęcym i roślinnym.

Uzyskany produkt hybrydowy ma oferować wszystkie korzyści mięsa zwierzęcego.

Firma adresuje w tej sposób problem tradycyjnej hodowli zwierząt, która oprócz kwestii etycznych, w przyszłości okaże się niewystarczająca dla zaspokojenia potrzeb 10 miliardów ludzi, z których większość to (wciąż) mięsożercy.

Lab Farm Foods hoduje jedynie tkanki tłuszczowe i mięśniowe, dzięki czemu ograniczane jest wykorzystanie ziemi, wody i energii przy wytworzeniu takiej samej ilości produktu.

Przyszłość?

References: labfarmfoods